Frango com requeijão e creme de leite

1. Bater no liquidificador os ingredientes a seguir:

2. 5 tomates inteiros

3. 1 cebola média

4. 4 grãos grande de alho

5. 1 colher de (chá) de sal

6. Pimenta do reino a gosto.

7. .Em uma panela colocar

8. 4 colheres (sopa) de óleo

9. e dispor ali as sobrecoxas de frango.

10. Dar uma fritadinha de leve.

11. A seguir despejar de um só vez

12. o caldo dos temperos batido no liquidificador

13. e deixar cozinhar até que a carne solte dos ossos.

14. (Se nescessário colocar + água durante o cozimento).

15. Provar o sal.

16. .Depois de cozido retirar os pedaços

17. da panela com uma escumadeira e ir colocando

18. em uma vasilha para esfriar um pouco para

19. poder retirar os ossos e peles.

20. .Depois de desossar enrolar os pedaços

21. em fatias finas de presunto e ir colocando lado a lado

22. em um pirex ou forma.

23. Cobrir com o molho espesso (do cozimento) que ficou na panela.

24. Colocar por cima a lata de milho verde bem escorrido.

25. .Em uma vasilha misture o creme de leite

26. com o copo de requeijão.

27. E espalhe por cima da camada de milho.

28. Leve ao forno até borbulhar.

29. Retire do forno e espere esfriar um pouco.

30. E na hora de servir coloque as batatas palhas palito para decorar e dar um sabor especial ao prato.