Frango Coq au Vin

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango coq au vin, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango coq au vin que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Frango Coq au Vin

Foto: CyberCook

Preparo

4h20

Porções

8

Calorias*

333,36kcal

Valor por porção

R$ 4,98

Receita por Patrícia Do Carmo

Em 29/07/2007

Ingredientes

Vinha-d'alhos

Como Fazer

  • 1. Em uma tigela grande, misture o fondor, o louro, o alecrim, o azeite, os cravos e o vinho. Coloque nesta tigela o frango e deixe tomar gosto por cerca de 3 horas.

  • 2. Coloque os pedaços de frango em uma peneira, deixe escorrer bem e reserve o tempero.

  • 3. Em outra panela grande, aqueça a manteiga com o bacon.

  • 4. Frite o frango deixando dourar bem de todos os lados.

  • 5. Polvilhe a farinha de trigo e despeje a vinha d´alhos.

  • 6. Junte o chapignons e deixe cozinhar em fogo baixo, por cerca de 30 minutos, ou até que o frango fique tenro.

  • 7. Apague o fogo, retire o alecrim e o louro e acrescente o creme de leite e misture bem.Junte a salsa picada e sirva a seguir com arroz branco ou batatas cozidas.

  • 8. Este prato fica mais saboroso quando temperado na véspera.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou

Comentários

0

0 avaliações