Frango Cremoso com Molho Branco

1. Corte o frango em pedaços e reserve.

2. Molho branco: doure a cebola na margarina, acrescente a farinha de trigo dissolvida no leite, o cubo de caldo de legumes e misture, mexendo sempre até engrossar.

3. Tire do fogo, adicione o creme de leite e o milho.

4. Num refratário ponha metade do molho branco, por cima espalhe os pedaços de frango.

5. Na outra metade do molho, adicione o requeijão e ponha por cima do frango.

6. Leve ao forno para gratinar.

7. Na hora de servir, cubra com batata palha.

8. Dica: essa é uma ótima receita para aproveitar as sobras de frango.