Frango Crocante - Ana Maria Braga Receita Errada

1. Tempere o frango com o alho, o tempero pronto, o sal e o limão e reserve.

2. Numa vasilha misture a farofa pronta (de sua preferência), o fubá e a farinha de rosca.

3. Misture bem e reserve.

4. Passe cada pedaço do frango na mistura de farinhas e coloque numa fôrma untada com óleo.

5. Quando terminar, coloque 2 colheres de manteiga em cima de cada pedaço de frango e leve ao forno pré-aquecido a 200º C por 50 minutos até que fiquem douradinhos.

6. Sirva com arroz e batata na manteiga.

7. Dica: A manteiga no frango serve para dar um sabor especial e não ressecar.

8. Ele fica crocante por fora e macio por dentro.

9. Molho para Acompanhar

10. Numa tigela, misture o catchup, a mostarda, o shoyo e o molho de pimenta.

11. Sirva acompanhando o frango crocante.