Frango da Indonésia com camarão

1. Numa panela em fogo médio, derreta 2 colheres (sopa) de margarina

2. culinária com 1 colher (sopa) de azeite e frite 3 colheres (sopa)

3. de bacon picado.

4. Junte 3 colheres (sopa) de cebola picada e 1 colher (sopa) de

5. alecrim picado.

6. Adicione 1/2 kg de filé de peito de frango cortado em tiras e

7. frite até corar.

8. Coloque 1/2 xícara (chá) de molho de tomate, 1/2 xícara (chá) de

9. água com 1 tablete de caldo de galinha e 1/2 kg de camarão sete

10. barbas sem casca.

11. Deixe reduzir.

12. Junte 1/2 litro de creme de leite fresco e 1 colher (chá) de

13. curry.

14. Sirva quente.

15. Para acompanhar:

16. - Arroz branco, batata palha, manga picada com calda de caramelo

17. e pimenta rosa

18. - Coco fresco ralado, coco fresco ralado e queimado

19. - Amendoim sem pele

20. - Bacon frito

21. - Banana passa picada