Frango de Luxo
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Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
9
Calorias*
285,97kcal
Valor por porção
R$ 8,99
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte o frango, corrija o sal.
2. Aqueça o azeite numa panela, dê uma dourada no frango.
3. Junte a cebola, uma folha de louro e deixe refogar até que a cebola fique bem dourada, escurinha, ao mesmo tempo em que a panela adquira o fundo.
4. Junte a cenoura e vá refogando.
5. Quando o fundo estiver bem escuro, coloque o vinho e mexa para tirar o fundo.
6. Junte os aspargos, os champignons.
7. Reduza o fogo ao mínimo, tampe e deixe cozinhar até que o frango esteja macio.
8. Antes de retirar, acrescente a salsa picada.