Frango Demi-sel

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango demi-sel, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango demi-sel que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Frango Demi-sel

Foto: CyberCook

Preparo

52 min

Porções

4

Calorias*

237,75kcal

Valor por porção

R$ 1,95

Receita por Márcia Zoladz

Em 07/02/2003

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Na véspera, lave o frango por dentro e por fora. Corte o excesso de gordura que fica na barriga e no pescoço, coloque em uma vasilha grande e funda, cubra com a água e adicione o sal. Tampe e deixe na geladeira por uma noite.

  • 2. Aqueça o forno, 220 ºC, coloque o frango, com o peito para baixo, numa assadeira, esfregue-o com a mostarda e os temperos picados por dentro e por fora. Fure os limões com um garfo, espete-os com os cravinhos e guarde-os na barriga do frango. Espalhe pedacinhos da manteiga por cima das costas, adicione um dedo de água na assadeira e asse até ficar dourado. Vire e termine de assar.

  • 3. O frango demora cerca de uma hora e meia para ficar pronto.

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