Frango do Impeachment

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Frango do Impeachment

Foto: CyberCook

Preparo

1h28

Porções

8

Calorias*

292,86kcal

Valor por porção

R$ 3,56

Receita por Allan Vila Espejo

Em 19/04/2017

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Ferva água e coloque o repolho picado com o vinagre.

  • 2. Quando voltar a ferver, tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos.

  • 3. Escorrer o repolho e deixe esfriar.

  • 4. Em um recipiente, coloque a mostarda, o alho espremido, o sal, o cominho e o azeite.

  • 5. Mexa bem e reserve.

  • 6. Corte o peito de frango em iscas.

  • 7. Pique os pães e bata no liqüidificador.

  • 8. Em uma prato fundo, bata os ovos e tempere com sal.

  • 9. Em uma frigideira, aqueça bastante óleo.

  • 10. Passe as iscas de frango nos ovos batidos e, em seguida, nos pães triturados.

  • 11. Em seguida, frite as iscas empanadas e seque em papel toalha.

  • 12. Coloque o repolho em uma travessa, coloque o queijo gorgonzola picado e a maçã em fatias.

  • 13. Sirva com as iscas de frango empanadas e com o molho de mostarda.

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