Frango do Zegaib
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Foto: CyberCook
Preparo
51 min
Porções
3
Calorias*
398,21kcal
Valor por porção
R$ 4,33
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte em iscas o frango e tempere com sal.
2. Aqueça o azeite, ponha o alho para dourar, junte o frango e deixe refogar.
3. Entre com a cebola cortada e uma folha de louro.
4. Junte o molho de tomate e deixe cozinhar.
5. Tempere com folhas de coentro e pimenta.
6. Fatie a couve, passe rapidamente no azeite com sal e reserve.
7. Passe a mandioquinha na parte maior do ralador, lave e seque com ajuda de um pano.
8. Aqueça o óleo e ponha a mandioquinha para fritar.
9. Monte o prato e sirva.