Frango Empanado no Doritos

1. Corte o frango em tiras finas.

2. Coloque as tiras em uma tigela e despeje o leite.

3. Cubra a tigela e coloque na geladeira por cerca de 2 horas.

4. Com um processador de alimentos, triture os salgadinhos Doritos para que eles fiquem com uma textura semelhante à farinha de rosca grossa. Reserve em uma tigela grande.

5. Coloque a farinha, a pimenta caiena (opcional), o tempero em pó e o sal a gosto em uma tigela.

6. Coloque os ovos em outra tigela e bata-os bem.

7. Em seguida, organize as tigelas nessa ordem: 1. tigela com o frango, 2. tigela com a farinha, 3. tigela com os ovos batidos, 4. tigela com os Doritos esmagados.

8. Usando um garfo, retire uma a uma as tiras de frango e deixe escorrer o excesso de leite.

9. Empane com a farinha e retire o excesso.

10. Em seguida, mergulhe as fatias de frango nos ovos batidos e retire o excesso.

11. Por último, empane as tiras de frango no Doritos.

12. Disponha as tiras de frango em uma assadeira untada com óleo.

13. Asse em forno médio preaquecido entre 15 e 20 minutos, virando as tiras na metade do tempo.

14. Sirva com molho de churrasco ou outro molho de sua preferência.