Frango Ensopado com Mandioquinha

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Frango Ensopado com Mandioquinha

Foto: CyberCook

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Foto: Brasilio Cardoso de Marins Peixoto

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Preparo

1h11

Porções

8

Calorias*

372,66kcal

Valor por porção

R$ 3,80

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o frango com o sal, a pimenta e o vinho.

  • 2. Tampe e leve a geladeira por 30 minutos.

  • 3. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.

  • 4. Junte o frango com o tempero e frite até dourar.

  • 5. Coloque o tomate, a mandioquinha e o caldo de legumes.

  • 6. Cozinhe até o frango e a mandioquinha ficarem macios.

  • 7. Junte o leite de coco e cozinhe por mais 3 minutos.

  • 8. Desligue o fogo e salpique o coentro.

  • 9. Sirva em seguida com arroz.

Comentários

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0 avaliações

cleo06/06/2014

mandioquinha e tudo de bom,com frango deve ficar perfeito.