Frango Ensopado com Quiabo

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Frango Ensopado com Quiabo

Foto: CyberCook

Preparo

40 min

Porções

8

Calorias*

216,35kcal

Valor por porção

R$ 2,85

Receita por lidia santos

Em 29/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Regue o frango com o suco de limão. Reserve.

  • 2. Em uma panela funda, aqueça 1 colher de sopa do óleo e refogue bem os quiabos.

  • 3. Retire-os da panela e reserve.

  • 4. Na mesma panela, junte o restante do óleo e aqueça bem, frite o frango por 15 minutos.

  • 5. Junte a cebola, o tomate e refogue um pouco mais.

  • 6. Adicione o caldo de carne dissolvido em água e deixe cozinhar com a panela destampada por 10 minutos.

  • 7. Diminua o fogo, acrescente o quiabo reservado e deixe cozinhar por mais 5 minutos, sacudindo a panela de vez em quando.

  • 8. Pingue um pouco de água se necessário.

  • 9. Sirva a seguir.

  • 10. Dica: para evitar a baba do quiabo, coloque algumas gotas de limão na água de cozimento.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

4 avaliações

eliane cecconi03/06/2017

Adorei

Gema Misericórdia Divina20/06/2015

Ficou uma delícia!

Claudia Nanci11/10/2013

adorei!!!