Frango Escondido
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango escondido, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango escondido que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
18 min
Porções
1
Calorias*
438,91kcal
Valor por porção
R$ 5,15
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa frigideira anti-aderente, doure o filé de frango dos dois lados.
2. Tempere com sal e pimenta do reino (dos dois lados).
3. Quando estiver bem dourado, cubra o filé com as folhas de espinafre.
4. Regue com o vinho.
5. Tampe e deixe em fogo baixo, até as folhas murcharem.
6. Em seguida, retire o filé coberto de espinafre e coloque no prato.
7. Na mesma frigideira, adicione o amido de milho dissolvido no molho de soja, um pouco de água e deixe reduzir rapidamente para fazer o molho.
8. Sirva o frango escondido regado com esse molho e acompanhado de batatas fatiadas cozidas.