Frango Fácil da Dapi

1. Cozinhe as coxas e sobrecoxas.

2. Desfie e faça um refogado, temperado com a cebola picada, os dentes de alho e a salsa picada. Reserve.

3. Coloque numa travessa refratária uma camada de pão de forma, sem casca molhado no leite, uma camada da galinha desfiada e por último, uma camada de requeijão cremoso.

4. Leve ao forno para gratinar.

5. Observação: a galinha pode ser substituída por camarão (que fica uma delícia), carne moída ou palmito.