Frango Ibérico de Sevilla
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Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
8
Calorias*
451,41kcal
Valor por porção
R$ 7,98
Ingredientes
Como Fazer
1. Doure os dentes de alho inteiros no azeite quente.
2. Retire da panela e coloque o frango.
3. Doure de todos os lados.
4. Junte o presunto picado, o sal e a pimenta.
5. Quando o presunto começar a murchar, coloque o sherry.
6. Abaixe o fogo e cozinhe durante 20 minutos, ou até o frango ficar macio.
7. Se secar muito, coloque um pouquinho de água apenas para manter o frango úmido.
8. Sirva a seguir.
micaele 24/11/2011
poderia ter imagem para nos visualizarmos a receita