Frango Mexicano
Preparo
58 min
Porções
7
Calorias*
723,36kcal
Valor por porção
R$ 4,10
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela larga juntar todos os ingredientes da marinada.
2. Adicionar os peitos de frango e deixar marinar por várias horas, ou mesmo de um dia para outro.
3. Para cozinhar, escorrer a marinada.
4. Colocar as metades de peito sobre uma grelha, a uma distância de 12 cm do fogo ou fonte de calor e deixar assar por uns 8 minutos ou até sumir qualquer cor rosada.
5. Passar a marinada no liquidificador, coar e salgue se necessário, e cozinhar por 5 minutos.
6. Servir os filés em cada prato (130 gramas em cada) e despejar uma colher do molho bem quente por sobre.
7. Acompanhe com uma seleção de saladas verdes e fatias de limão.