Frango Pro Maridão

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Frango Pro Maridão

Foto: CyberCook

Preparo

1h39

Porções

6

Calorias*

388,15kcal

Valor por porção

R$ 2,58

Receita por Marcos de Souza Castro

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o toucinho em fatias finas e coloque na panela de pressão ( fogo baixo).

  • 2. Quando o toucinho estiver frito, coloque os dentes de alho cortados em fatias finas, e também a metade da cebola cortada em tiras.

  • 3. Deixe fritar um pouco na gordura que se desprendeu do toucinho.

  • 4. Coloque em seguida os pedaços de frango e corte o tablete de caldo de galinha sobre eles.

  • 5. Acrescente o restante da cebola.

  • 6. Mexa tudo com uma colher grande.

  • 7. Não coloque água.

  • 8. Tampe a panela e quando começar a pressão cozinhe por 10 minutos em fogo alto e mais 10 minutos em fogo baixo, tomando o cuidado de não deixar mais que isso.

  • 9. Apague o fogo, deixe a panela perder a pressão, retire o frango com o caldo e coloque em uma tigela.

  • 10. Sirva com batatas assadas e salada verde.

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