Frango Xadrez com Amendoim

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango xadrez com amendoim, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango xadrez com amendoim que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Frango Xadrez com Amendoim

Foto: João Sena

Preparo

1h29

Porções

6

Calorias*

234,88kcal

Valor por porção

R$ 3,87

Receita por João Sena

Em 04/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma frigideira ou panela, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar.

  • 2. Retire e separe em um prato.

  • 3. Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos.

  • 4. Retire e coloque também no prato, ou em outro separado se preferir.

  • 5. Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite ate dourar.

  • 6. Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por poucos minutos para misturar bastante.

  • 7. Em uma xícara, misture o molho shoyu, a maisena e a água.

  • 8. Mexa bem e junte à mistura de frango.

  • 9. Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso.

  • 10. Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim.

  • 11. Sirva quente.

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