Frango Xadrez do Mestre Cuca
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Foto: CyberCook
Preparo
46 min
Porções
10
Calorias*
259,24kcal
Valor por porção
R$ 2,18
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte o frango em iscas e reserve.
2. Junte o vinho branco, o açúcar, o sal, o alho, o gengibre e deixe marinar.
3. Aqueça o óleo, junte a cebola, o pimentão e deixe fritar em fogo alto.
4. Escorra, e na mesma panela, junte o frango e reserve o caldo da marinada.
5. Volte os legumes, junte o caldo da marinada e o caldo de frango.
6. Tempere com shoyu e deixe cozinhar.
7. Dissolva o amido de milho em um pouco de água e misture para engrossar o molho.
8. Adicione o amendoim e sirva.