Galinha Caipira com Milho Verde
Preparo
1h19
Porções
24
Calorias*
696,68kcal
Valor por porção
R$ 2,42
Ingredientes
Como Fazer
1. Doure a cebola juntamente com o pimentão e alho, acrescente o frango já cortado em pedaços e deixe refogando por cerca de 15 min.
2. Comece a colocar água para o cozimento e aguarde.
3. A parte rale 4 espigas de milho e cozinhe ate formar uma consistência grossa e macia.
4. Cozinhe também 2 espigas a parte e separe após o frango estar bem cozido acrescente o caldo do milho e misture com a salsinha mexendo bem.
5. Por último acrescente os pedaços do milho e sirva.
Americo Bottino Neto17/01/2013
Receita bem típica mineira , muito gostoso se misturar com arroz e transformar em um risoto caipira.