Gratinado de Frango com Aspargos
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Gratinado de frango com aspargos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gratinado de frango com aspargos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
34 min
Porções
18
Calorias*
179,93kcal
Valor por porção
R$ 1,94
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o frango, a cebola e o alho com as 3 xícaras de água.
2. Retire somente o frango e desfie-o.
3. Reserve o caldo.
4. Em outra panela, no fogo, coloque a manteiga junte a farinha e mexa bem até incorporar.
5. Retire do fogo e acrescente as 4 xícaras de caldo.
6. Volte ao fogo, mexendo sempre para não empelotar até adquirir consistência.
7. Retire do fogo.
8. Junte o frango desfiado , os aspargos bem picadinhos e o creme de leite.
9. Misture bem.
10. Ponha em uma fôrma untada e polvilhe com o queijo ralado.
11. Leve ao forno 180°C para gratinar.
Stefania B30/08/2009
É a minha receita para momentos especiais.