Medalhão de Frango
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Medalhão de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Medalhão de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
53 min
Porções
6
Calorias*
532,44kcal
Valor por porção
R$ 4,03
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque os files entre duas folhas de filme plastico, bata com um martelo de carne e tempere com sal e pimenta.
2. Coloque sobre cada file uma fatia de presunto, uma fatia de mussarela, uma tira de cenoura, e uma vagem.
3. Enrole os files como rocambole sobre as as fatias de bacon e prenda com palitos.
4. Doure rapidamente em uma frigideira quente, transfira para uma assadeira e cubra com papel alumínio.
5. Leve ao forno médio pré aquecido por 20 minutos, aguarde 5 minutos antes de retirar do forno.
6. Se desejar, sirva com arroz e farofa.