Moqueca de Frango do Mestre Cuca
Preparo
26 min
Porções
16
Calorias*
196,41kcal
Valor por porção
R$ 0,89
Ingredientes
Como Fazer
1. Regue azeite numa panela.
2. Tempere o frango com sal e pimenta do reino.
3. Refogue o frango.
4. Corte o alho em pedaços pequenos e a cebola em fatias e adicione ao frango.
5. Corte o tomate em fatias e adicione ao frango.
6. Corrija o sal.
7. Aqueça o óleo numa panela e adicione o colorífico.
8. Adicione ao frango, o leite de coco, o colorífico e o cheiro-verde.
Isabelle de Vasconcellos Corrêa29/08/2011
Deliciosa!!! Mas troquei o coentro por salsinha e usei peito de frango cortado em cubinhos!!!! Fez sucesso aqui em casa!!!!!