Moqueca de Frango Especial
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Moqueca de frango especial, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Moqueca de frango especial que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Jose Carlos da Silva
Preparo
1h14
Porções
16
Calorias*
269,58kcal
Valor por porção
R$ 2,47
Ingredientes
Como Fazer
1. Cortar o frango em postas, tempere com sal e reserve.
2. Refoque a cebola no azeite de dende, coloque os tomates e o frango, quando começar a querer cozinhar, coloque a agua de coco, o caldo de frango, a pimenta.
3. Deixe cozinhar por uns 20 minutos mais ou menos, coloque o leite de coco e o pimentão, e deixe ferver por mais uns 25 minutos, acreste mais um pouco de azeite de dende e está pronta.
4. Para acompanhar, siva com arroz branco, e uma farofinha.
Isabel Christina Freire de Oliveira30/03/2008
fIZ ESTA RECEITA HJ, ESTÁ MEIO FRIOZINHO...MTO SABOROSA E PRÁTICA!! CLEIDE/RJ