Nuggets de Frango com Requeijão

1. Em uma tigela, coloque o frango, a cebola, o alho, o pão esfarelado e molhado no leite, a farinha de trigo, a salsa, o sal e a pimenta.

2. Misture bem até formar uma massa. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por uma hora.

3. Em outra tigela, misture a mussarela e o requeijão. Modele os nuggets e recheie com a mistura de queijos descrita abaixo.

4. Passe no ovo batido e na farinha de rosca. Frite no óleo bem quente até dourar. Sirva logo em seguida, bem quente.