Palitos de frango
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Palitos de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Palitos de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h1
Porções
28
Calorias*
71,59kcal
Valor por porção
R$ 0,37
Ingredientes
Como Fazer
1. 250ml de água
2. 250ml de leite
3. 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
4. 2 gemas
5. óleo para fritar
6. Para empanar:
7. claras
8. farinha de milho triturada
9. Modo de preparo:
10. Leve uma panela ao fogo com o óleo, frite a cebola e o alho. Junte a água, o tablete de galinha e as tiras de frango. Cozinhe por 10 minutos. Retire as tirinhas de frango, coe o caldo e acrescente a farinha de trigo já dissolvida no leite e mexa até engrossar. Adicione as gemas e misture rapidamente. Passe as tirinhas nesse creme e leve para gelar até esfriar. Em seguida empane com as claras e a farinha de rosca.
11. Frite em óleo quente