Panetone de Peito de Peru

1. Desmanche o fermento com o açúcar, junte os ovos, a margarina, o alho, a cebola, o sal e o leite.

2. Misture bem e vá juntando a farinha aos poucos até ficar uma massa macia.

3. Deixe descansar por 40 minutos.

1. Pique bem o peito de peru e a mussarela.

2. Misture todos os ingredientes.

3. Abra a massa em um retângulo, espalhe o recheio, modele os panetones.

4. Coloque na fôrma, faça piques em forma de cruz, pincele gemas batidas na superfície.

5. deixe descansar por 30 minutos e leve ao forno para assar.