Pavê de Peito de Frango

1. Levar ao fogo o leite o amido de milho e o trigo mexendo sempre até engrossar.

2. Retirar do fogo e acrescentar o creme de leite, o queijo,sal,pimenta e misturar bem.

3. Reserve.

4. Agora refogue o milho nas 2 colheres de margarina com a cebola e adicione aí a salsinha e sal e pimenta agosto.

5. Arrumar as camadas do pave em uma forma refratária untada da seguinte maneira.

6. 1 camada: o molho branco

7. 2 camada: peito desfiado com as azeitonas

8. 3 camada: milho refogado

9. 4 camada: fatias de mozarela

10. 5 camada: queijo parmesão ralado.

11. Agora levar ao forno até borbulhar.

12. Servir quente com arroz branco.