Peito de Frango a Kiev
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Foto: CyberCook
Preparo
1h20
Porções
2
Calorias*
894,19kcal
Valor por porção
R$ 8,72
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata os filés de frango, entre duas folhas grossas de plástico, para achatar. Tempere os filés a gosto. Recheie com o manteiga e com os cogumelos.
2. Enrole, prendendo com barbante para culinária. Leve a geladeira, por 1 hora. Em seguida, passe os rolinhos na farinha de trigo, no ovo, e na farinha de rosca.
3. Frite em óleo bem quente, até dourar.
4. Sirva com guarnição de folhas de agrião e alface picadas.
5. Sirva os temperos, para a salada, em separado: sal, pimenta do reino, limão e vinagre.