Peito de Frango a Moda Thai
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Peito de frango a moda thai, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peito de frango a moda thai que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
22 min
Porções
3
Calorias*
375,29kcal
Valor por porção
R$ 3,79
Ingredientes
Como Fazer
1. Tenpere os filés com sal e pimenta a gosto.
2. Leve a wok ao fogo alto e adicione o azeite e grelhe os filés.
3. Adicione a pasta de caril de legumes, a cebola picadinha, as pimentas, o açafrão, a erva cidreira e misture bem por cerca de 01 min.
4. Abeixe o fogo e mexendo sempre, adicione o leite de coco, em seguida o coco ralado e as folhas de coentro.
5. Caso o leite de coco engrosse muito adicione caldo de legumes aos poucos até o ponto desejado.
6. Corrija o sal e a pimenta.
7. Sirva com arroz Tailandes/jasmin.
marins lemes05/02/2010
Recordações dos meus momentos de Cheff que ficaram para trás