Peito de Frango com Louro
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Peito de frango com louro, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peito de frango com louro que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
53 min
Porções
6
Calorias*
645,01kcal
Valor por porção
R$ 4,20
Ingredientes
Como Fazer
1. Divida cada peito em dois filés e retire a pele.
2. Bata de leve com o batedor de carne e leve ao fogo, numa frigideira, com a manteiga e o óleo, para fritar.
3. Quando estiver no meio do cozimento, retire os filés de frango e o molho que se formou.
4. Tempere com sal e pimenta.
5. Ajeite as folhas de louro na mesma frigideira, sobre elas o frango, com o molho e coloque as ervilha pôr cima.
6. Ponha o conhaque numa concha de metal e leve-a inclinada à chama do fogão.
7. Quando incendiar, jogue sobre o frango e deixe a chama apagar sozinha.
8. Cozinhe pôr mais 2 minutos e sirva.