Peito de Frango Exótico
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Foto: CyberCook
Preparo
1h10
Porções
4
Calorias*
297,92kcal
Valor por porção
R$ 4,35
Ingredientes
Como Fazer
1. Num recipiente, colocar os peitos de frango e o alho picado.
2. Colocar 2 cálices de molho de soja sobre o frango e furá-los para penetrar melhor a amaciar a carne.
3. Esperar por 30 minutos para o frango pegar o gosto.
4. Numa panela, refogar o alho no azeito extra virgem em fogo brando.
5. Pouco antes do alho ficar dourado, colocar o cálice de vinho madeira izidro e a manjerona.
6. Mexer com uma colher de pau e colocar o frango, mexendo sempre para ele dourar por completo.
7. Colocar 1 colher (chá) de mel e o gengibre picado.
8. Mexer bem até que o frango fique bem assado por dentro.