Peito de frango recheado

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Peito de frango recheado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peito de frango recheado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Peito de frango recheado

Foto: CyberCook

Preparo

1h26

Porções

10

Calorias*

234,37kcal

Valor por porção

R$ 1,44

Receita por Allan Vila Espejo

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Entreabrir o peito de frango, colocar em saco plástico e bater com o amaciador de carne.

  • 2. Temperar com sal e acrescentar salsa, azeitonas, bacon e os ovos cozidos.

  • 3. Enrolar o frango em papel filme fazendo um rolê e amarrar.

  • 4. Em água fervente colocar o caldo de galinha, acrescentar o peito de ave fiesta recheado e deixar cozinhar de15 a 20 minutos.

  • 5. Depois de cozido, retirar o plástico e levar a geladeira para esfriar.

  • 6. Depois de frio levar ao forno para aquecer.

  • 7. Em outra panela fazer um molho com um pouco do caldo de galinha em que foi cozido o peito da ave e acrescentar o amido de milho dissolvido no vinho.

  • 8. Servir o peito de ave fiesta com o molho e acompanhado de abobrinhas salteadas com alho e azeite.

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