Peito de Frango Recheado do Mestre Cuca
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Foto: CyberCook
Preparo
29 min
Porções
2
Calorias*
536,46kcal
Valor por porção
R$ 9,33
Ingredientes
Como Fazer
1. Abrir o peito de frango e forrá-lo com um plástico, amaciá-lo com um martelo, retirar o plástico e temperar com sal, sálvia, alecrim e pimenta do reino.
2. Rechear com o presunto e a mussarela, fechando o peito de frango com palitos de dente.
3. Aquecer uma panela com manteiga, azeite e grelhar e peito de frango. Reservar.
4. No mesmo óleo em que foi frito o frango adicionar alho picado, salsão picado e refogar.
5. Acrescentar seleta de legumes, salsa e refogar mais um pouco.
6. Servir o frango com a seleta de legumes.