Peito de peru e damascos com dip teriaky
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Foto: Douglas Aby Saber Filho
1/2
Preparo
28 min
Porções
12
Calorias*
118,61kcal
Valor por porção
R$ 2,63
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela pequena, combine o açúcar, molho de soja (shoyu) e o saquê.
2. Leve ao fogo alto e deixe levantar fervura.
3. À parte, dilua o amido de milho na água, formando uma pasta.
4. Abaixe o fogo da panela e adicione a mistura de amido diluido em água, mexendo bem.
5. Deixe cozinhar por mais 3 minutos e desligue o fogo. Reserve resfriado.
6. Sirva as fatias de peito de peru com os damascos, de maneira que possam ser mergulhados no molho.
7. Acompanhe com torradas