Peru com Castanhas e Molho de Caju
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Peru com castanhas e molho de caju, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peru com castanhas e molho de caju que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
1/2
Preparo
2h0
Porções
10
Calorias*
981,51kcal
Valor por porção
R$ 18,08
Peru
Molho
Castanhas
Peru
1. Prepare e asse o peru conforme as instruções da embalagem.
2. Reserve.
Molho
1. Em uma panela coloque o suco de caju e leve ao fogo.
2. Cozinhe até reduzir pela metade e ficar encorpado.
3. Desligue o fogo e misture o mel.
Castanhas
1. Em uma panela, aqueça o azeite e frite o alho-poró até dourar.
2. Junte as castanhas, prove e se necessário ajuste o sal.
3. Sirva o peru fatiado com o molho e as castanhas.