Quibede de frango
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quibede de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quibede de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
42 min
Porções
14
Calorias*
312,36kcal
Valor por porção
R$ 0,89
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque numa tigela o trigo e 3 xícaras (chá) de água morna e deixe hidratar por 10 minutos. Lave os filés de frango, retire as aparas, pique-os e coloque no processador. Junte o trigo bem espremido, as folhas de hortelã, o sal e a pimenta e bata até obter uma pasta homogênea. Transfira para uma tigela e modele 14 quibes. Frite os quibes, aos poucos, numa frigideira funda com o óleo bem quente. Assim que dourar, retire-os com uma escumadeira e deixe escorrer sobre toalha de papel