Quiche de Presunto, Queijo,e Peito de Frango
Preparo
35 min
Porções
4
Calorias*
542,86kcal
Valor por porção
R$ 4,48
Massa
Recheio
Massa
1. Massa:
2. amasse a farinha, com a manteiga, junte o fermento, a gema, osal e a água.Misture bem,faça uma bola,cubra e deixe descansar.
3. Para o recheio:
4. pique presunto,o queijo, e adicione aopeoto de frango, junte também as ervilhas, os temperos e os ovos batidos com o creme de leite. misture bem e reserve.
5. Montagem
6. Abra a massa e forre uma forma de ar removível, adicione o recheio polvilhe com queijo ralado e orégano e leve ao forno médio préviamente aquecido até dourar.
7. Obs: Se quiser poode-se usar 1 colher de requeijão cremoso e o recheio pode variar com o gosto. ex: mortedela,linguiça etc...
Ricardo José Pessanha de Oliveira07/08/2007
Ganhei um concurso de gastronomia na rádio ultra em São João da Barra RJ. Um forno microondas.