Rabada de Pescoço de Peru Rezende
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Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
6
Calorias*
256,30kcal
Valor por porção
R$ 2,89
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o óleo em uma panela de pressão e doure os pescoços de peru por 10 minutos. Acrescente as folhas de louro, o alho, a cebola, os tomates, o extrato e mexa bem.
2. Junte 2 xícaras (chá) de água e feche a panela de pressão.
3. Quando pegar pressão, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos.
4. Espere a pressão sair naturalmente da panela, abra e verifique se a carne está macia. Se ainda não estiver volte para o fogo.
5. Tempere com sal e pimenta e sirva acompanhado de arroz branco e salada de agrião.