Recheio p/ capeletti de frango - padrão
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Preparo
13 min
Porções
92
Calorias*
69,62kcal
Valor por porção
R$ 0,76
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhar o frango c/osso no caldo temperado pela cebola, sal, pimenta e salsinha.
2. Qdo. o caldo secar, retirar os ossos.
3. Juntar o presunto/queijo e a nóz-moscada.
4. Acertar o sal.
5. Moer tudo duas vezes.
6. Usar como recheio de Capeletti.