Rocambole de Frango com Aveia

1. Misture todos os ingredientes, amassando tudo com as mãos, até o ponto de modelar.

2. A aveia deve ser acrescentada aos poucos, até dar “liga”.

3. Em seguida abra a massa em cima de um filme plástico e vá pressionando com as mãos para abrir, formando um quadrado ou retângulo.

4. Para nivelar, use uma colher com a parte de trás molhada (para não grudar na massa).

5. Logo em seguida, distribua o recheio e feche como um rocambole, com a ajuda do filme plástico.

6. Retire o filme plástico.

7. Se quiser, ou pincele um pouco de molho shoyu para não ficar muito branco.

8. Coloque em uma forma untada e cubra com papel alumínio.

9. Pré-aqueça o forno a 180ºc e asse por 30 minutos.

10. Retire o papel alumínio e deixe dourar.