Rocambole de Frango com Creme de Queijo

1. Misture o peito, o ovo, o creme de cebola, o queijo ralado, a farinha de rosca ervas e o bacon picado.

2. Forre uma forma retangular 32x20 com saco plástico aberto pincelado com azeite do tamanho maior que a forma, espalhe a massa sobre o plástico e por cima o recheio e o creme de queijo, deixando as beiradas livres, enrole como rocambole fechando o plástico como uma bala prendendo as pontas.

3. Leve para a geladeira por 2 horas.

4. Retire o plástico, leve para assar no refratário sobre as rodelas de cebola, pincele com azeite, polvilhe parmesão, leve ao microondas por 20 minutos, potência alta, invertendo a posição na metade do tempo.

1. Junte todos os ingredientes do creme de queijo e reserve.