Salada de Frango Defumado com Nozes
A salada de frango defumado é uma boa pedida para quem quer ou precisa controlar o peso. Feita com a proteína da carne, a salada de frango defumado é nutritiva e muito saborosa. Quer aprender uma receita infalível? Confira o passo a passo do CyberCook!
Foto: CyberCook
Preparo
20 min
Porções
18
Calorias*
255,85kcal
Valor por porção
R$ 2,60
Ingredientes
Como Fazer
1. Tire a pele do frango e desfie-o. Coloque-o numa grande bacia de cozinha.
2. Pique as maçãs e deixe-as no suco de limão para não escurecerem.
3. Rale as cenouras e acrescente ao frango. Adicione a ervilha, o milho, as maçãs, a uva-passa e misture bem.
4. Prepare o molho com o creme de leite e a maionese, adicione a salsinha e as nozes e misture muito bem ao frango. Acerte o sal, se necessário.
5. Transfira para uma travessa funda onde irá servir e leve à geladeira.
6. Sirva gelada como entrada ou prato principal.
fernanda franco de camargo10/11/2007
No batizado de minha filha, servi um lanche, devido ao horário. Esta salada fez o maior sucesso! Devido às nozes esta receita é sucesso garantido nas festas de final de ano, quando há maior oferta de nozes.