Salada morna de avestruz (ao molho de frutas vermelhas)
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Foto: CyberCook
Preparo
19 min
Porções
2
Calorias*
702,52kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere o filé com sal e pimenta, leve ao fogo médio em uma frigideira e grelhe os filés 4 a 5 min. de cada lado, para que fiquem ao ponto.
2. Na mesma frigideira coloque o vinagre, o azeite e as frutas vermelhas. Deixe cozinhar por alguns minutos, desligue o fogo e espere amornar e fatie o filé.
3. Para servir arrume as folhas num prato, disponha os filés e regue a salada com o molho de frutas.