Sobre-coxa de Frango Grelhada com Frutas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sobre-coxa de frango grelhada com frutas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sobre-coxa de frango grelhada com frutas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
15 min
Porções
5
Calorias*
278,35kcal
Valor por porção
R$ 1,67
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque uma chapa de ferro, própria para grelhar, no fogo e deixe aquecer.
2. Lave as sobre-coxas e seque-as muito bem com toalha de papel.
3. Pincele toda a superfície com a metade do óleo.
4. Disponha o frango na chapa com a pele voltada para baixo e deixe até ficar bem crocante.
5. Vire de lado e grelhe por mais 5 minutos.
6. Polvilhe sal e retire do fogo.
7. Distribua as sobre-coxas nos pratos e salpique a pimenta.
8. Na mesma grelha, adicione o óleo restante e as frutas.
9. Deixe grelhar por 3 minutos.
10. Retire do fogo e sirva com as sobre-coxas.
11. Fonte: Revista Menu.