Sobrecoxa crocante
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Foto: CyberCook
Preparo
1h10
Porções
8
Calorias*
683,53kcal
Valor por porção
R$ 2,94
Ingredientes
Crocante
Como Fazer
1. Em uma panela coloque água e um caldo de galinha
2. - Ferva até dissolver o caldo
3. - Coloque as sobrecoxas e cozinhe por aproximadamente 10 minutos
4. - Em um recipiente misture a farinha de rosca, o queijo ralado, as bolachas trituradas e a farinha de milho
5. - Reserve
6. - Coloque a maionese em um recipiente e passe as sobrecoxas
7. - A seguir, passe pela mistura de farinha reservada
8. - Acomode-as em um refratório untado com manteiga
9. - Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 20 minutos (até dourar)