Sobrecoxa de Frango com Purê de Abóbora
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sobrecoxa de frango com purê de abóbora, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sobrecoxa de frango com purê de abóbora que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: fernanda gabriela silva
Preparo
1h30
Porções
6
Calorias*
210,69kcal
Valor por porção
R$ 1,71
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue no azeite o alho e a cebola.
2. Quando a cebola estiver dourada, acrescente a abóbora e os temperos.
3. Cubra com água e tampe a panela.
4. Quando a abóbora estiver mole, desligue o fogo.
5. Mexa bem até ficar com consistência de purê.
6. Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta, curry, e limão.
7. Deixe marinando o máximo que puder.
8. Grelhar as sobrecoxas com a pele voltada paro fundo da panela, até ficar crocante.
9. Servir, acompanhado de salada verde.
Silvia Cassia Ricci 02/08/2013
Precisamos de receitas diferentes essa alem de diferente é pratica ....