Surpresa de frango (microondas)

1. Tempere o frango com o suco de limão, sal e pimenta do reino.

2. Coloque em um refratário com tampa e cozinhe por 12 a 15 minutos na potência 10.

3. Espere esfriar, desfie e reserve.

4. Reserve também o caldo do cozimento para ser usado no molho.

5. Coloque o óleo e a cebola em um refratário e leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência 10.

6. Acrescente o frango desfiado, os tomates, o pimentão e o cheiro verde, misturando bem.

7. Tampe o refratário e leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potencia 10.

8. Reserve.

9. Para fazer o molho cremoso, dissolva a farinha de trigo no caldo do cozimento, junte o leite, as gemas, margarina e o sal.

10. Misture bem e leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência 10, mexendo por 2 vezes durante o cozimento.

11. Reserve.

12. Espalhe o molho sobre o frango refogado e distribua as azeitonas e o ovo cozido picados.

13. Polvilhe com o queijo parmesão ralado.

14. Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao grill por 6 a 8 minutos para gratinar.