Tartare de filé de avestruz com azeite de oliva

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Tartare de filé de avestruz com azeite de oliva

Foto: CyberCook

Porções

1

Calorias*

271,69kcal

Valor por porção

R$ 0,00

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Guarnição

  • 2. Anéis de cebola crua, salsinha e cebolinha

  • 3. Quatro gemas de ovos cruas, na casca

  • 4. Misture todos os ingredientes com a carne moída. Divida a carne em quatro porções individuais e sirva, acompanhada das guarnições acima. Sirva com uma baguette quente e manteiga.

  • 5. Sugestão: Restaurante Bernard se Taphuis, de Oudtshoorn

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