Tempero Caseiro para Aves

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Tempero Caseiro para Aves

Foto: CyberCook

Preparo

5 min

Porções

2

Calorias*

478,15kcal

Valor por porção

R$ 6,77

Ingredientes

Frango

Como Fazer

  • 1. Lave, seque bem e pique fino as folhas de alecrim - quanto mais secas estiverem, maior a durabilidade do tempero. No pilão misture o sal grosso com o alecrim picado, a cúrcuma e o cominho.

  • 2. Bata para triturar o sal e misturar bem os sabores. Se preferir, bata os ingredientes no modo pulsar do liquidificador.

  • 3. Conserve num pote de vidro com fechamento hermético por até 3 meses.

  • 4. Utilize para temperar os filés de frango grelhado, em soro ou marinadas.

Frango

  • 1. Corte o frango em filé ou em cubos e tempere com o preparo anterior.

  • 2. Grelhe ou asse e aproveite!

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